Campos experimentales de papa y quinoa

El Agrónomo Sr. Humberto Gandarillas, ha seguido manteniendo en su finca de "Torankati" unas 200 variedades de papas cultivadas de Bolivia como material valioso para planear trabajos ulteriores de mejoramiento. En 1943 el Sr. Gandarillas trajo de Cuzco, algunas variedades más de este tubérculo y a este nuevo aporte hay que agregar, aún los envíos periódicos con que nos obsequia nuestro amigo el Dr. Cesar Vargas, de la Universidad de Cuzco. El año pasado se ha cosechado los primeros tubérculos de la papa "Sackanpaya" de plantas nacidas de semilla germinal con lo que podremos investigar en este año, los caracteres de un nuevo clon.

El estudiante egresado de agronomía, Don Lucio Arce esta investigando en nuestros laboratorios, las correlaciones de densidad y contenido amiláseo-protéinico de las variedades de papas más usadas en la alimentación. Los resultados de este trabajo servirán para encausar los programas de selección de este importante tubérculo que se planteen en el futuro.

En 1943, se ha sembrado unas 20 varieades de quinoa, procedente de La Paz, Oruro, Culpina, Puno, etc recolectadas por el Sr. Gandarillas. El estudio morfológico de las plantas que se desarrollaron en nuestros campos, nos ha permitido elaborar un primer ensayo de clasificación de las variedades y formas, que aparece en esta misma revista.

El Sr. Carlos Gamboa, alumno egresado de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile, acaba de realizar en el Laboratorio de Química de la Escuela de Farmacia de esta Universidad, una interesante investigación sobre el contenido en saponina de las semillas de algunas quinoas. Estos resultados servirán para orientar el plan de selección de las mejores variedades comerciales que se haga a partir de este año.

Publicaciones de la Universidad Autónoma de Cochabamba

Año 1941: Nº.1.-Ing, Enrique Espinosa V.: PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LOS SUELOS.

Nº2.-Profesor Dr. Martín Cárdenas: CONTRIBUCIONES A LA FLORA ECONÓMICA DE BOLIVIA.

Nº3.-Ing.. Agr. Wálter Cevallos Tovar y Manuel Vicente Ballivián: NOTICIA HISTÓRICA Y CLASIFICACIÓN DE LA PAPA DE BOLIVIA.

Año 1943: N°.4- Profesor Dr. Martín Cárdenas: NOTAS PRELIMINARES SOBRE LA MATERIA MEDICA BOLIVIANA. SINOPSIS DE LA FLORA MEDICA DE BOLIVIA.