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Introducción
La ganadería
a pequeña escala en Latinoamérica en general, es desarrollada por familias
de bajos ingresos económicos, en las cuales, la crianza de animales
representa un porcentaje considerable de sus ingresos. A pesar que los
medios con los que cuentan no son los más apropiados para esta actividad, el
campesino ha sabido adaptar sus recursos y aprovechar el medio para crear
sistemas complejos de crianza pecuaria, en la que la diversidad resulta ser
el soporte fundamental. Se cuenta con información limitada de estos
sistemas, información que resulta básica para plantear estrategias de
desarrollo efectivas. El CIGAC pretende contribuir al conocimiento de la
ganadería familiar a través de convenios de investigación y la formación de
profesionales.
Áreas de
apoyo a la investigación
Sistemas de producción:
Los sistemas de producción pecuaria familiar, son complejos y difíciles de
caracterizar individualmente, por lo general se cría simultáneamente varias
especies diferentes, Todos los sistemas ganaderos dentro de la familia están
interrelacionados o pueden ser interdependientes entre si, desde la óptica
del productor se reduce el riesgo y se hace un mejor uso de la mano de obra
disponible, se tiene recursos alimenticios disponibles y mayor capacidad de
monetizar la producción en cualquier momento.
Entender estos procesos y saber como los productores priorizan y toman
decisiones, ayudara a evaluar el potencial de las nuevas tecnologías y
servirá para comprender por qué ciertas tecnologías tienen aceptación y
otras no.
Alimentación:
El estudio de los actuales sistemas de alimentación y de los productos que
podrían ser introducidos, es una necesidad palpable, considerando que la
alimentación animal, a nivel de pequeños productores, se basa en la
producción de la propia unidad; en el pastoreo o en el aprovechamiento de
rastrojos y brozas. Pocas veces se destinaran recursos para la compra de
suplementos alimenticios y no es una preocupación del productor evaluar la
calidad de los productos con los que alimenta a su ganado.
Sanidad animal:
El conocimiento local ha logrado establecer una serie de prácticas
sanitarias cuya efectividad está siendo comprobada a través de
investigaciones. Sin embargo aún sus rebaños son afectados por enfermedades,
técnicamente sencillas de controlar. Es evidente la necesidad de
investigaciones dirigidas a comprender las prácticas sanitarias locales y la
búsqueda de alternativas viables en sanidad animal.
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Actividades en ejecución
Apoyo a
Proyectos de Investigación llevados a cabo en el Programa:
Temas de
tesis:
•
Caracterización fenotípica de bovinos de leche en sistemas de productivos en
comunidades de la provincia Carrasco del Trópico de Cochabamba.
•
Diagnóstico participativo de la situación sanitaria en sistemas ganaderos
familiares de la Provincia Carrasco sexta sección Entre Ríos del Trópico de
Cochabamba.
•
Sistemas de producción del ovino criollo en cabeceras de valle y alturas del
departamento de Cochabamba.
•
Prevalencia de enfermedades en ovinos criollos en crianza de pequeños
productores.
•
Prevalencia de diarrea en terneros por protozoarios en el Municipio de
Challapata del Departamento de Oruro.
•
Comparación de la Medicina Alopática y Homeopática contra ectoparásitos de
los bovinos productores de Leche en la Provincia Obispo Santiestevan del
Departamento de Santa Cruz.
Trabajos específicos de Investigación:
• Descripción del ovino criollo en Cochabamba y las razas ovinas autóctonas
de España.
Apoyo a la capacitación en idioma Ingles:
Después de un proceso de selección existen seis docentes de la FCAyP, que se
hicieron beneficiados a un curso completo del idioma Ingles hasta el nivel
Tingles con el propósito de que los mismos tengan acceso a cursos de pos
grado en Universidades Europeas de Convenio.
Acuerdos de cooperación:
-
Universidad Mayor de San Simón - Bolivia.
-
Universidad Mayor de San Andrés - Bolivia.
-
Universidad Autónoma Tomas Frías - Bolivia.
-
Universidad Nacional Agraria - Nicaragua.
-
Universidad Real de Veterinaria y Agricultura, Copenhague - Dinamarca.
Financiamiento:
Programa
“ENRECA PROJECTA from DANIDA”
www.ihh.kvl.dk/htm/nck/cigma
Coordinadores:
Dr. sc.
Sergio Lizeca B.
Coordinador General PROGRAMA CIGAC
Msc. MVyZ.
Félix A. Saavedra O.
Coordinador Operativo PROGRAMA CIGAC |
