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Líneas y
variedades de avena, cebada y triticale
Gutiérrez F., Melgarejo R. |
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Introducción La enorme difusión del cultivo de cereales menores en el país se debe a las grandes cualidades alimenticias que poseen. Por otra parte, son un recurso forrajero valioso para épocas secas y frías del año, principalmente en las zonas altas del país. El mayor problema que se presenta en los cereales en campo es el ataque de enfermedades fungosas, principalmente las royas, las mismas que ocasionan grandes pérdidas. La particularidad que tienen las royas es la de formar nuevos biotipos, cuya virulencia está en constante evolución y por tanto éstas seguirán siendo un problema periódico. Por ello, la introducción y la obtención de nuevos materiales con resistencia y alto rendimiento es una tarea continua. El trabajo tiene por objetivo estudiar el comportamiento agronómico de 13 líneas y/o cultivares de avena. 13 líneas y/o cultivares cebada y 11 líneas y/o cultivares de triticale en producción de forraje y semilla. Materiales y métodos El trabajo se realizó durante el periodo agrícola 1997-1998 en el Fundo Universitario "La Violeta" dependiente de la Universidad Mayor de San Simón, ubicado en Tiquipaya. Cochabamba. En suelo preparado con una arada y dos pases de rastra, la siembra se realizó la primera semana del mes de enero de 1998, por el método de chorro continuo en surcos distanciados a 0.30 m. entre si, con una densidad de 250 semillas germinables por m2.Se evaluaron 13 líneas y/o variedades de avena procedentes, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, 13 líneas y/o variedades de cebada y 11 líneas y/o variedades de triticale procedentes del CIMMYT, México. Los parámetros evaluados fueron: altura de planta, número de macollos, relación hoja/tallo, rendimiento en materia seca, respuesta a enfermedades de campo, tamaño de panoja o espiga, número de granos por panoja o espiga y rendimiento en semilla. La cosecha del forraje se realizó cuando las parcelas presentaron 10-15 % de panoja o espiga y la cosecha de semilla se realizó cuando el grano alcanzó la madurez fisiológica para lo cual se segó la parte central de cada unidad experimental, eliminando el efecto de bordura. Los tratamientos se dispusieron en un diseño experimental de bloques al azar con tres repeticiones por especie. La comparación de medias se realizó, a través de la prueba de Dunnett, la misma que compara las calificaciones obtenidas por el testigo con cada una de las accesiones en prueba, en forma independiente. En los cuadros 1, 2 y 3, se presenta como referencia los valores obtenidos por el testigo para las diferentes variables evaluadas y la significancia estadística para los otros cultivares y líneas. Este parámetro servirá para la posterior y consecuente selección de materiales nuevos y apropiados para la zona de estudio. Resultados Avena Cuadro 1. Comportamiento de variables en estudio y calificación de cultivares o líneas de avena en La Violeta.1997/1998.
*- Significativamente inferior dentro el carácter estudiado, en
relación al testigo De acuerdo al análisis de varianza para las variables estudiadas, no se establecieron diferencias significativas para altura de planta y rendimiento en materia seca. Las variables número de macollos, relación hoja/tallo, tamaño de panoja, número de granos por panoja y rendimiento en semilla presentaron diferencias altamente significativas. Según la prueba de Dunnett, en orden de importancia (cuadro 1), las líneas que tienen un comportamiento superior al testigo (cv. Gaviota), son las líneas L-94/199, L-94/198, L-94/171 y L-94/200, cabe mencionar que los rendimientos de materia seca y semilla no difieren al testigo que rindió 7.87 y 3.03 t/ha, respectivamente. Rendimientos similares en producción de semilla, reporta Meneses (1988), en un estudio comparativo de variedades de avena donde la variedad Texas presentó un buen potencial de producción de semilla alcanzando a 3.33 t/ha. Dentro del proceso de selección es de relevancia que las nuevas líneas o cultivares a seleccionarse, deben superar en atributos al o los cultivares en vigencia y en el peor de los casos debería comportarse en forma similar. Cebada Cuadro 2. Comportamiento de variables en estudio y calificación de cultivares o líneas de cebada en La Violeta. 1997/1998.
Tr Trazas El análisis de varianza establece que existen diferencias altamente significativas, para las variables altura de planta, número de macollos por planta, tamaño de espiga, número de granos por espiga y rendimiento en semilla, no existe diferencias estadísticas para relación hoja/tallo y rendimiento en materia seca. El cuadro 2 resume el comportamiento de las líneas y cultivares con relación al testigo, según la prueba de comparación de variedades de Dunnett. Es de hacer notar que en un proceso de selección de germoplasma, la resistencia a enfermedades es una discriminante de primer orden, por tal razón las líneas o cultivares que presentaron resistencia o tolerancia a la roya de la hoja en el presente estudio fueron: L-18 del 19 IBYT y las líneas 140, 144 y 148 del 22 IBÓN y el cv. Gloria, los mismos que presentan respuestas superiores o similares para las diferentes variables de estudio con respecto al testigo. Las demás líneas no merecen ser consideradas por presentar susceptibilidad a la roya de la hoja, principalmente el cultivar IBTA 80 (testigo) que, presentó 90 % de ataque lo que repercutió en la producción de semilla. Según Zillinsky (1984) el desarrollo y la diseminación de la roya de la hoja se ve favorecida por estados de tiempo húmedos y calientes. El medio de control más económico es el uso de variedades resistentes. Triticale Cuadro 3. Comportamiento de variables estudiadas y calificación de cultivares y líneas de triticale en "La Violeta". 1997/1998.
*- Significativamente inferior en relación al testigo dentro el
carácter estudiado El cuadro 3 presenta el resumen de las variedades de estudio donde se observa que la única variable que no presentó diferencias significativas fue el rendimiento en materia seca. Según la media de comparación de medias de Dunnett, las líneas que sobresalieron con relación al testigo (cv. Renacer) fueron la 17, 32, 37 y 42 del 28 ITYN. Es de hacer notar que el cultivar Renacer (testigo), fue superior en altura y en tamaño de espiga, sin embargo no presentó diferencias significativas en , producción de materia seca. Una situación digna de mencionar es que la mayoría de las líneas en estudio superaron significativamente al testigo en la relación hoja/tallo, esto es importante por cuanto en las hojas se tiene mayor contenido de proteínas, calcio y caroteno y menor contenido de fibra que en el tallo. El mejoramiento para lograr una mayor proporción de hojas es, por lo tanto, una forma directa de aumentar el valor nutritivo del forraje. Conclusiones Existe alta variabilidad tanto para producción de forraje como para producción de semilla, lo cual permitió la selección de materiales para las condiciones de realización del ensayo. En general, los cultivares en actual vigencia en Avena y Triticale continúan mostrando sus ventajas (Gaviota y Renacer, respectivamente) mientras que en Cebada el cv. IBTA 80 requiere ser reemplazado por nuevas opciones. Referencias Meneses, R 1988. Control químico de las royas Puccinia avenae y Puccinia striiformis West en cebada para producción de semilla. Tesis Ing. Agr. Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia. 70 p. Zillinsky, F. 1984. Guía para la identificación de enfermedades de cereales de grano pequeño. CIMMYT México DF, México. 141 p. |