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Evaluación de cultivares de alfalfa (Medicago
sativa) Lazarte L.,
Meneses R., Delgadillo J.
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Introducción La alfalfa (Medicago sativa) es la leguminosa forrajera más importante de la zona Andina de Bolivia, debido a su capacidad de adaptación a diferentes condiciones de clima y suelo, alta producción en forraje y valor nutritivo. En la región, esta especie es considerada reina de las forrajeras constituyéndose en el principal recurso para la alimentación de ganado lechero (Delgadillo, 1991). En el Valle de Cochabamba y el Altiplano boliviano, la alfalfa es la especie forrajera más estudiada y difundida, de ahí que el Centro de Investigación en Forrajes La Violeta viene obteniendo nuevos cultivares con gran variabilidad genética, lo que implica la necesidad de llevar a cabo pruebas periódicas de adaptación del germoplasma en ensayos regionales, con el fin de seleccionar material cualitativa y cuantitativamente superior a otros ya catalogados como promisorios en pruebas precedentes. Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores, entre agosto de 1993 y marzo de 1995, en cuatro módulos lecheros de la Asociación de Pequeños Productores de Leche (ADEPLEC) del departamento de Cochabamba, se evaluó la producción de forraje de ocho cultivares de alfalfa, con el objeto de seleccionar los mejor adaptados a las condiciones de clima, suelo y a los factores bióticos de la región. Materiales y métodos El presente trabajo se llevo a cabo como parte del convenio entre el Centro Cooperativo Danés y el Centro de Investigación en Forrajes La Violeta, en las localidades de Parotani, Machajmarca, Charamoco y Mallcochapi en el Valle Central y Valle Bajo del departamento de Cochabamba, localizada entre 17º50' y 20º65' de latitud sur y 64º50' y 68º65' de longitud oeste, a 2580 m.s.n.m. La temperatura media anual es de 18.6 ºC y la precipitación promedio de 528 mm con un periodo lluvioso que abarca los meses de noviembre a marzo. En el Cuadro 1 se detalla la procedencia del germoplasma estudiado. En Parotani, Machajmarca y Charamoco se evaluaron los ocho cultivares; en la localidad de Mallcochapi no se consideró el cultivar Riviera. Cuadro 1. Germoplasma de alfalfa utilizado en el ensayo y su procedencia.
La siembra se realizó en franjas de 2.4 m de ancho por 50 m de largo, en surcos espaciados cada 0.2 m, en forma manual y a chorro continuo con una densidad de siembra de 25 kg/ha de semilla. Para garantizar la germinación, en cada localidad se aplicaron dos riegos continuos (pasado un día) por inundación. Durante la época de estiaje, el riego se efectuó de acuerdo a los requerimientos del cultivo. En el Cuadro 2 se presentan las fechas de siembra, de evaluación y el número de cortes realizados en cada una de las localidades estudiadas. Las evaluaciones se realizaron mediante muestreos en un área de 0.25 m2 con tres repeticiones por unidad experimental, ajustándose al manejo habitual que realiza el agricultor, de donde surge la diferencia en el número de cortes en las distintas localidades. Los tratamientos se dispusieron en un diseño de bloques al azar con tres repeticiones. Los resultados se sometieron a análisis de varianza para el período total de evaluación de 18 meses, considerando cada sitio de forma individual. Las comparaciones entre medias de tratamientos se hicieron por la prueba de rangos múltiples de Duncan (Steel y Torrie, 1990). Cuadro 2. Relación de las fechas de siembra, número de cortes y fechas de evaluación en cuatro localidades del Valle Central y Valle Bajo de Cochabamba.
Resultados y discusión Se consideró como variable de respuesta el rendimiento en materia seca (MS) y los resultados se analizaron estadísticamente en forma independiente para cada localidad debido a la diferencia en el número de cortes, que evita comparaciones consistentes entre localidades. Machajmarca En ésta localidad, el cultivar Valador con una producción de 19.25 t/ha de MS sobresale estadísticamente sobre los demás cultivares. El cultivar Riviera fue el menos productivo con 13.86 t/ha de MS posiblemente debido a los varios años de vigencia del cultivar, manifestando además problemas de pureza varietal. Los otros cutivares ocupan posiciones intermedias con un promedio de 2.33 t/ha/corte de MS. El número total de cortes realizado en esta localidad, en 18 meses de desarrollo vegetativo, es considerado escaso, esto se debió a la demora en el establecimiento y al efecto del estrés hídrico durante gran parte de la época de crecimiento. En la Figura 1 se observa el rendimiento de MS acumulado de los 7 cortes realizados y el rendimiento promedio para cada uno de los cultivares de alfalfa estudiados.
Mallcochapi En ésta localidad se realizaron 11 cortes, en promedio el rendimiento por corte fue ligeramente superior al obtenido en la localidad de Machajmarca. Aunque no se compararon estadísticamente las producciones de MS de los cultivares entre localidades, se observó una mayor producción en Mallcochapi que dispone de suelos más fértiles. El promedio de producción de MS para los cultivares CUF 101, Tamborada, Valador, Moapa y UMSS 2001 para los 11 cortes, respectivamente fue de 29.8, 29.3, 28.5, 27.8 y 26.2 t/ha de MS que estadísticamente (P<0.05) es superior a la producción de los cultivares Africana y Bolivia 2000 (Figura 2). En promedio, la producción en Mallcochapi fue 65 % más que en Machajmarca.
Parotani En ésta localidad se evaluó en diez ocasiones. Los cultivares Valador y UMSS 2001 con producciones estadísticamente similares entre sí, fueron los más productivos en los 10 cortes realizados. Africana fue el cultivar menos productivo con 24.0 t/ha de MS. Los demás cultivares presentaron rendimientos intermedios similares entre sí (P<0.05), pero superiores al rendimiento de cultivar Africana (Figura 3).
Charamoco En la localidad de Charamoco se realizaron solo cuatro cortes debido a que, en la época de estiaje el propietario utilizó más frecuentemente el forraje por la escasez del mismo, lo que no permitió evaluar la producción real de los cultivares en estudio. No obstante, los resultados obtenidos con los ocho cultivares, muestran tendencias y características productivas adecuadas para las condiciones de esta localidad. La distribución de la producción de MS de las leguminosas en localidad de Charamoco, se comprende mejor al observar la Figura 4. Los cv. Valador y UMSS 2001 fueron los de mayor rendimiento en forraje. También destacaron los cultivares Moapa y CUF 101
Rendimiento promedio por corte para las cuatro localidades Con el fin de hacer comparables los resultados de producción de MS de los ocho cultivares en las cuatro localidades, en el Cuadro 3 se presenta el rendimiento promedio por corte. En el Cuadro 3 se observa que los cultivares Valador y UMSS 2001, con excepción de la localidad de Mallcochapi, en las demás localidades presentaron rendimientos aceptables de MS debido a su precocidad y alta acumulación de biomasa. Ambos cultivares presentan excelente cobertura y por ende competencia efectiva con las malezas, principalmente kikuyo (Pennisetum clandestinum), grama (Cynodon dactylon) y llantén (Plantago lanceolata). El grupo con un rendimiento intermedio está conformado por los cultivares Bolivia 2000, Tamborada, CUF 101 y Moapa, todos ellos con buenas características de rebrote y uniformidad en el crecimiento, pero con mayor sensibilidad a condiciones medio ambientales adversas en comparación con los cultivares Valador y UMSS 2001. Africana y Riviera muestran rendimientos bajos de MS; en promedio, alrededor de 17 % menos que el resto de los cultivares. Los resultados de estos ensayos coinciden, en su mayoría, con los obtenidos en otras localidades de Cochabamba por otros investigadores. En relación a la producción de forraje por localidades, los rendimientos promedios reflejan los problemas y condiciones de manejo propio de cada sitio de evaluación, así en Machajmarca y Charamoco la productividad de la leguminosa forrajera estuvo limitada por la escasez y calidad del agua de riego y las características del suelo de textura arcillosa y bastante compacta, especialmente en esta última localidad porque si bien dispone de agua para riego, la salinidad de sus suelos es una limitante para el desarrollo óptimo de la alfalfa. Por el contrario, Parotani es la región más privilegiada porque posee excelentes suelos, disponibilidad de agua para riego y adecuado manejo de los cultivos, consecuencia de su tradición agrícola. Cuadro 3. Rendimiento promedio de materia seca (t/ha) por corte de ocho cultivares de alfalfa en cuatro localidades de Cochabamba.
Conclusiones Los resultados obtenidos en estos ensayos permiten concluir: En esta primera fase de evaluación, los cultivares Valador y UMSS 2001 presentan un alto potencial productivo en las cuatro localidades estudiadas. Los cultivares Moapa, Tamborada, CUF 101 y Bolivia 2000 confirmaron una vez más su vigencia como buenos productores de forraje. Los cultivares Africana y Riviera mostraron baja productividad, atribuible a la susceptibilidad a las condiciones climáticas adversas y escasa competividad con malezas. Parotani fue la localidad donde se obtuvieron los mayores rendimientos de forraje de los ocho cultivares, debido a la calidad de sus suelos, disponibilidad de agua para riego y manejo de la leguminosa. En Charamoco los rendimientos fueron los más bajos debido al alto contenido de sales en sus suelos. Referencias Delgadillo, J. 1991. Alfalfa - La importancia de las leguminosas forrajeras en la zona andina de Bolivia. En: 1ra. Reunión Boliviana de Rhizobiología. Santa Cruz, Bolivia. Delgadillo J.; Lazarte, L. y Meneses, R. 1995. Potencial productivo de cultivares de alfalfa evaluados en "La Violeta" (CIF), Valle de Cochabamba. En: Memorias: 2da. Reunión Nacional de Leguminosas de Grano y 3ra. Reunión Boliviana de Rhizobiología. Cochabamba, Bolivia. Steel, R.; Torrie, J. 1990. Bioestadística: Principios y procedimientos. 1a. ed. Mc Graw Hill Latinoamericana. México D.F., México. 620 p. |
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