Líneas y cultivares de cebada
en producción de forraje y semilla

F. Gutiérrez1
1. Ing. Agr. Investigador Responsable Programa Cereales Menores CIF

Resumen

Durante el período agrícola 1987 – 1988 se evalúan en producción de materia seca y semilla 18 líneas cebada seleccionadas de la Colección Internacional (1985) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y dos variedades en actual vigencia IBTA 80 y Lucha que actualmente son comercializadas a nivel nacional por sus buenas características forrajeras.

Por tratarse de líneas y variedades seleccionadas con visión forrajera no existe diferencias significativas en producción de materia seca.

Las variedades IBTA 80 y Lucha se ven disminuidas en producción de semilla como efecto del ataque de roya (81 y 60% respectivamente) con rendimientos inferiores a la media. Las líneas 182, 203, 160 y 176 sobresalen por sus buenos rendimientos en materia seca y semilla que a su vez presentan relaciones hoja/tallo superiores a la unidad y tolerancia a la roya.

Introducción

En los últimos años la cebada ha adquirido mucha importancia como cultivo forrajero en regiones con escasa precipitación, las bajas precipitaciones son una características de la mayor parte de los valles interandinos y del altiplano de Bolivia, en estas zonas la agricultura esta supeditada a las precipitaciones de la época de lluvias, las cuales se registran, irregularmente distribuidas, en un lapso de tiempo corto en consecuencia no se puede asegurar la cosecha de un cultivo, debido a estas circunstancias la cebada por su corto ciclo vegetativo constituye una buena alternativa para las regiones antes mencionadas, por que puede asegurar una cosecha aceptable, incluso en años muy secos donde otras especies pueden perderse. Al referirse a la precocidad Poehllman (1969) indica que es uno de los factores más importantes para la selección de variedades. La precocidad también puede ser importante al permitir que una variedad pueda escapar a los daños debido al clima (heladas), a la roya o a los insectos. Para Tapia y Flores (1984) la cebada por ser de período vegetativo más corto que la avena, se puede cultivar en zonas más frías y elevadas y se adecua a suelos más pobres, tiene una germinación bastante rápida y el ideal seria asociarla con leguminosas anuales.

Las variedades de cebada forrajera IBTA 80 y Lucha, actualmente presentan problemas de ataque de las royas (Puccinia hordei y Puccinia strlformis) que ocasionan grandes pérdidas especialmente cuando se trata de producción de semilla. En el presente trabajo se evalúan líneas tolerantes a la roya y con buenas características forrajeras de la colección internacional del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, utilizando como testigos a las variedades comerciales IBTA 80 y Lucha.

Los objetivos que se persiguen son obtener variedades de alto rendimiento en forraje y semilla con una precocidad aceptable y tolerantes a la roya.

Cuadro 1.- Líneas y variedades de cebada, precedencia.

Entrada

Líneas*

Procedencia

1

85/102

Inglaterra

2

85/104

Inglaterra

3

85/111

Inglaterra

4

85/112

Inglaterra

5

85/115

Inglaterra

6

85/116

Inglaterra

7

85/127

Inglaterra

8

85/132

Inglaterra

9

85/133

Inglaterra

10

85/160

USA MD

11

85/161

USA MD

12

85/176

USA MD

13

85/182

USA MD

14

85/203

USA MT

15

85/204

USA MT

16

85/205

USA MT

17

85/214

USA MT

18

85/237

USA MD

19

cv Lucha

Bolivia

20

cv IBTA 80

Bolivia

* Numerador año de introducción, denominador número de línea.

Materiales y métodos

La prueba se realizó en el campo experimental del Centro de Investigación en Forrajes "La Violeta" en la localidad de Tiquipaya, tercera sección de la Provincia Quillacollo en el departamento de Cochabamba a 2680 msnm, 18.3 grados centígrados de temperatura media y 597 mm de precipitación.

Las líneas y variedades de cebada se sembraron en ensayos separados para producción de forrajes y producción de semillas, en parcelas de 7 m de largo y 7 surcos distanciados a 0.20 y 0.30 m para forraje y semilla respectivamente con una densidad de 300 plantas/m2 para la evaluación en forraje y 250/m2 para la evaluación en producción de semilla. La siembra se realizó en 9/2/88 para forraje y 26/1/88 para semilla.

Las variables cuantificadas fueron producción de materia seca y semilla, porcentaje de ataque de roya, precocidad y relación hoja/tallo.

El diseño experimental utilizado fue bloques al azar con cuatro repeticiones y 20 tratamientos. La comparación de medias se realizó por medio de la prueba de rango múltiple de Duncan.

Resultados y discusión

Realizado el análisis de varianza y la respectiva prueba de Duncan, no existen diferencias significativas en rendimiento de materia seca entre las líneas y variedades en estudio, (figura 1), sin embargo las líneas de cebada 182, 203, 176, 127, 161, 116, 115 y 237 presentan rendimientos por encima de la media general (5610 kg/ha) y de las variedades utilizadas como testigos, la falta de diferencias estadísticas en producción de materia seca se puede atribuir a que el material probado fue seleccionado en anteriores etapas de investigación como las mejores líneas forrajeras de una colección de 350 entradas, la que hace que no haya gran variabilidad en cuanto a rendimiento de materia seca se refiere.

En producción de semilla en la fig.1 se puede observa que existe diferencias significativas (P 0.05) entre las líneas y variedades en estudio, asimismo, se puede apreciar que no en todos los casos existe una buena combinación entre producción de materia seca y semilla las mejores líneas que combinan buena producción de materia seca con buena producción de semilla son las 182, 203, 160, 176 y 127 que presentan rendimientos superiores a la media tanto en producción de forraje como de semilla.

Las variedades en actual vigencia IBTA 80 y Lucha presentan ataques severos de roya que inciden negativamente en la producción de materia seca y semilla reportando rendimientos inferiores a la media general.

Según el Cuadro 2, en los promedios de días a la cosecha de forraje (precocidad) existen dos grupos con 7 días de diferencia a la cosecha que desde un punto de vista práctico se puede considerar muy estrecha; en el mismo cuadro, también se puede observar una tolerancia a la roya de todas las líneas que presentan infestaciones significativamente inferiores que las variedades IBTA 80 y Lucha que tienen 81.6 y 60 por ciento de ataque de roya respectivamente.

La relación hoja/tallo (Cuadro 2 ) con excepción par las líneas 127, 204 y 214 que presentan relaciones inferiores a la unidad se puede considerar satisfactoria para las demás líneas y variedades, al respecto varios investigadores señalan que la relación hoja/tallo es un indicador de la calidad forrajera, a mayor relación hoja/tallo mayor la calidad del forraje.

Figura 1.- Rendimiento promedio de materia seca y semilla de líneas y variedades de cebada.

Cuadro 2.- Promedio de precocidad, porcentaje de roya a la cosecha de forraje y relación hoja/tallo.

Líneas y variedades

Días a la cosecha forraje

% roya a la cosecha forraje (Duncan P 0.05)

Relación hoja/tallo

85/102

70

15.0 c

1.10

85/104

70

16.6 c

1.08

85/111

70

15.0 c

1.25

85/112

70

11.6 c

1.03

85/115

77

18.3 c

1.13

85/116

77

15.0 c

1.03

85/127

77

15.0 c

0.93

85/132

70

13.3 c

1.18

85/133

70

6.6 c

1.14

85/160

70

11.6 c

1.15

85/161

77

11.6 c

1.04

85/176

70

13.3 c

1.10

85/182

70

8.3 c

1.22

85/203

77

10.0 c

1.26

85/204

77

13.3 c

0.91

85/205

70

10.0 c

1.43

85/214

70

13.3 c

0.93

85/237

77

8.3 c

1.00

c.v Lucha

70

60.0 b

1.10

c.v IBTA 80

77

81.6 a

1.23

Conclusiones

- No existe diferencias significativas en producción de materia seca entre las líneas y variedades en estudio.

- La líneas 182, 203, 160 y 176 sobresalen por su buena producción de materia seca y semilla, buena relación hoja/tallo y tolerancia al ataque de la roya, por lo que deben ser incluidos en futuros ensayos.

Bibliografía

POEHLLMAN, J.M. 1969 Mejoramiento genético de las cosecha Edit. Limusa – Willey S.A. México.

TAPIA, J. y FLORES, J. 1984 Pastoreo y pastizales de Los Andes del Sur del Perú. Programa colaborativo de apoyo a la investigación de rumiantes menores Lima – Perú.