Delgadillo J., Escobar A.

Centro de Investigación en Forrajes La Violeta, Cochabamba

Compendio

En el Centro de Investigación La Violeta, se estudian tres especies de tréboles: blanco, fragiferum y rojo asociados con pasto ovillo, bajo dos sistemas de explotación (corte y pastoreo).

Después de tres años de evaluación, las diferentes asociaciones no muestran diferencias significativas (P 0.05) en producción de forraje (MS), para el mismo período (1981-1983) la producción de materia seca del sistema de explotación corte es cuantitativamente superior, con diferencia significativa (P 0.05), al sistema de explotación pastoreo. En la interacción asociaciones por sistema de explotación existen diferencias significativas (P 0.05), obteniéndose los mayores rendimientos en materia seca con las asociaciones trébol blanco y trébol fragiferum asociados con pasto ovillo, bajo el sistema de explotación corte; el trébol rojo asociado con pasto ovillo resulta indiferente al sistema de explotación corte o pastoreo, por el método de pastoreo racional, al que fueron sometidos los tréboles.

Al finalizar el tercer año de evaluación, el análisis de la composición botánica, muestra diferencias significativas (P 0.50) entre las diferentes asociaciones; participando los tréboles: blanco, fragiferum y rojo con 66 %; 50 % y 45 % y las gramíneas con 33 %, 49 % y 52 % respectivamente. No existen diferencias significativas en la composición botánica para el sistema de explotación, sin embargo las leguminosas tienen ligera superioridad porcentual en el sistema de explotación pastoreo.

El Valle de Cochabamba conceptuado como distrito de producción láctea en el país, presenta zonas de napa freática superficial, con suelos mal drenados y húmedos limitantes para el desarrollo de la alfalfa, donde los tréboles podrían constituir una alternativa por su buen desarrollo y su rendimiento.

Las asociaciones de plantas pratenses (gramíneas + leguminosas) han adquirido especial importancia por sus múltiples bondades; que resumimos de la siguiente manera:

Según Espinoza, J. (1977), las experiencias realizadas en nuestro medio han demostrado, en forma práctica, el valor de las mezclas forrajeras no solo por ser convenientes para mejorar la calidad y cantidad de forraje sino también para mejorar las condiciones físicas del suelo.

Si bien el pastoreo de gramíneas y leguminosas es un método muy importante y económico de suministrar alimentos de calidad a los animales, sin embargo, el pastoreo en sí no es una panacea porque los animales generalmente dañan las pasturas y usualmente se pueden obtener mayores rendimientos en suelos de buena calidad, recogiendo mecánicamente el forraje que con el pastoreo directo, Delgadillo, J. (1983).

El presente ensayo tiene como objetivos:

Tres especies de tréboles promisorios, Trifolium repens, pratense y fragiferum asociados con Dactylis glomerata se estudian en producción de materia seca, bajo dos sistemas de explotación corte y pastoreo, en el Centro de Investigación en Forrajes La Violeta.

El diseño experimental utilizado, fue de parcelas divididas con cuatro repeticiones, tomando como parcelas principales las asociaciones y como subparcelas los sistemas de explotación.

Cuadro 1. Asociaciones (parcelas) y densidades de siembra.

Subparcelas (Sistemas de explotación): B1 corte; B2 pastoreo

Parcela principal: 900 m² (60 x 15 m)

Subparcela: 225 m² (15 x 15 m)

Fecha de siembra: 05/02/81

Fertilización: 36 Kg/ha de N; 72 kg/ha de P₂0₅ y 36 kg/ha de K₂0, a los 25 días después de la siembra y cada año en la época de mayor producción.

Para la determinación del rendimiento en materia seca, en las unidades experimentales con ayuda de una motosegadora se cortó una franja central de 21 m² (15 x 1.4 m).

Posteriormente las subparcelas corte fueron segadas en su totalidad y las subparcelas pastoreo fueron sometidas a pastoreo racionado aproximadamente durante 10 horas, con un número de unidades de ganado mayor variable de acuerdo a cantidad de forraje.

Composición botánica:

El análisis de la composición botánica se realizó en 17 cortes para el trébol blanco en 14 cortes para el trébol fragiferum y trébol rojo, en las siguientes fechas:

Trébol blanco + Pasto ovillo:

Trébol fragiferum + Pasto ovillo:

La cosecha se realizó tomando en cuenta el estado fisiológico de las leguminosas, por ser el componente que aparece en mayor porcentaje en la composición botánica.

Cuadro 2. Composición botánica en porcentaje y número de cortes 1981, Parcelas

En las asociaciones trébol blanco + pasto ovillo y trébol rojo + pasto ovillo, el porcentaje de leguminosas es superior a la gramínea por su establecimiento rápido, en cambio en la asociación trébol fragiferum + pasto ovillo el porcentaje de gramínea es superior a la leguminosa por el desarrollo inicial lento de esta última.

Cuadro 3. Composición botánica en porcentaje y número de cortes, 1982.

En el 2do año de evaluación en las asociaciones trébol blanco + pasto ovillo y trébol rojo + pasto ovillo; el porcentaje de leguminosas es superior a la participación porcentual de las gramíneas por el desarrollo rápido de las primeras; en cambio en la asociación trébol fragiferum con pasto ovillo, el porcentaje de gramíneas es ligeramente superior a la leguminosa. El trébol fragiferum es una leguminosa que se caracteriza por su desarrollo lento, después del corte o pastoreo.

Cuadro 4. Composición botánica en porcentaje 1983.

Después de 3 años de evaluación en la asociación trébol blanco + pasto ovillo la leguminosa muestra superioridad porcentual sobre la gramínea al igual que los años anteriores. La rápida recuperación de la leguminosa no permite a la gramínea, suficiente tiempo para acumular reservas energéticas para el nuevo rebrote. En la asociación del trébol fragiferum con pasto ovillo se advierte compatibilidad fisiológica de ambas especies, por sus porcentajes similares de participación (50 %) en la composición botánica. En cambio en la asociación del trébol rojo + pasto ovillo, durante el tercer año de producción se observa una rápida reducción de población de la leguminosa, bajando de 71.6 % (1982) a 44.6 % (1983), disminución que se debe a la finalización de su ciclo vegetativo (bianual) del trébol rojo, que va desapareciendo paulatinamente, después del 2do año de experimentación y los espacios libres dejados por la misma son cubiertos por el kikuyo (Pennisetun clandestinum).

Cuadro 5. Composición botánica promedio de leguminosas y gramíneas, en sistemas de explotación 1981, 1982 y 1983; subparcelas.

Se advierte menor porcentaje de gramínea como componente de asociación en el sistema de explotación pastoreo, aspecto indicativo de que el ganado consume más a la gramínea durante su explotación, por aparecer en menor porcentaje a la composición botánica.

Cuadro 6. Rendimiento promedio en materia seca de asociaciones (Parcelas), t/ha años 1981 y 1982.

En el primer año de evaluación las asociaciones trébol blanco + pasto ovillo y trébol rojo + pasto ovillo tienen un mismo nivel de producción en materia seca, sin embargo, significativamente superior (P 0.05) a la asociación trébol fragiferum + pasto ovillo, debido a que las dos primeras asociaciones tienen una implantación y desarrollo más rápido que la última.

En el segundo año de evaluación no existen diferencias significativas la producción de materia seca para las asociaciones; sin embargo, trébol blanco -f- pasto ovillo tiene 7 evaluaciones en relación a las otras que tienen 5 cortes.

Cuadro 7. Rendimiento promedio año 1983 y total (3 años) en materia seca de asociaciones, t/ha

En el tercer año de evaluación (1983) las asociaciones trébol fragiferum + pasto ovillo y trébol blanco + pasto ovillo, tienen el mismo nivel de rendimiento en materia seca, significativamente superior (P 0.05) a la asociación trébol rojo -f pasto ovillo. Trébol blanco y fragiferum son especies más persistentes, estalofíneras con hábito de crecimiento rastrero; en cambio el trébol rojo es bianual y disminuye notablemente su población y obviamente su rendimiento en materia seca, después de dos años de evaluación.

En rendimiento total de materia seca, no existe diferencias significativas (P 0.05) entre las tres asociaciones, trébol fragiferum + pasto ovillo y trébol rojo + pasto ovillo sin ser precoces (16 cortes) tienen el mismo nivel de producción en materia seca que la asociación trébol blanco + pasto ovillo que tiene 21 cortes.

Cuadro 8. Rendimiento promedio en materia seca de sistemas de explotación, t/ha 1981, 1982, 1983 y total de 3 años.

El rendimiento en materia seca para el sistema de explotación corte es significativamente superior (P 0.05) al sistema de explotación pastoreo, durante los tres años de evaluación. El pastoreo, que a pesar de ser racionado causa un efecto negativo en el rendimiento de forraje, sin embargo todos los tréboles soportan bien el pastoreo.

Cuadro 9. Rendimiento promedio en materia seca de la interacción asociaciones por sistemas de explotación, t/ha 1981 – 1982.

En la interacción asociaciones por sistema de explotación, en el primer año (1981) de evaluación, no existen diferencias significativas (P 0.05) en rendimiento promedio de materia seca.

En el segundo año de evaluación, la asociación trébol blanco + Pasto ovillo rinde más forraje en corte que en pastoreo; en cambio el trébol rojo + Pasto ovillo y el trébol fragiferum + Pasto ovillo se muestran indiferentes a los sistemas de explotación corte y pastoreo.

Cuadro 10. Rendimiento promedio en materia seca de la interacción asociaciones por sistemas de explotación, t/ha (1983 y total 3 años).

En el tercer año de evaluación el comportamiento de las asociaciones es similar al segundo año.

En rendimiento total de materia seca, las asociaciones trébol blanco -f- Pasto ovillo y trébol fragiferum -j- Pasto ovillo tienen mayor rendimiento en materia seca en el sistema de explotación de corte, en relación al sistema de explotación pastoreo; en cambio el trébol rojo asociado con pasto ovillo se muestra indiferente en producción de materia seca a los sistemas de explotación corte y pastoreo, lo último se explica por el pastoreo racionado al que fueron sometidos las sub parcelas de pastoreo.

A los tres años de evaluación se concluye:

- Los tréboles fragiferum, blanco y rojo asociados con pasto ovillo no muestran diferencias significativas en rendimiento de materia seca.

- El rendimiento total en forraje, del sistema de explotación corte es cuantitativamente superior al sistema de explotación pastoreo.

- Por el método de pastoreo racionado, que se practicó en e] ensayo, el trébol rojo asociado con Pasto ovillo se muestra indiferente al sistema de explotación.

- Las leguminosas tienen ligera superioridad porcentual, en la composición botánica en el sistema de explotación pastoreo en relación a las gramíneas.

- En la interacción asociaciones por sistema de explotación existen diferencias significativas (P 0.05), obteniéndose los mayores rendimientos en materia seca con las asociaciones trébol blanco y trébol fragiferum con pasto ovillo, bajo el sistema de explotación corte, el trébol rojo asociado con pasto ovillo es indiferente al sistema de explotación corte o pastoreo.

Delgadillo, J. (1983) Corte y pastoreo en trébol rojo, blanco y fragiferum asociado con pasto ovillo. Forrajes y Semillas Forrajeras Vol. V CIF-UMSS, Cochabamba - Bolivia.

Espinoza, J. (1977) Técnicas de asociación en alfalfa y festuca alta bajo dos sistemas de explotación UMSS-FCA (Tesis de Grado).

Voisin, A (1967) Productividad de la hierba. Editorial Techos - Madrid.