Evaluación de dieciseis variedades
de alfalfa (Medicago sativa)

Lazarte L.

Centro de Investigación en Forrajes La Violeta, Cochabamba

Compendio

En el Valle de Cochabamba, se comparan dieciseis variedades y ecotipos de alfalfa (Medicago sativa), con la finalidad de determinar la persistencia, precocidad y rendimiento en materia seca.

Después de cinco años de evaluación las variedades Punateña, Moapa y Matador se destacan como las de mayor rendimiento en materia seca, con: 84.92, 80.60 y 80.50 t/ha respectivamente.

Las variedades Amador, Mesasirsa, Sabina y Hunter river ocupan un segundo lugar en producción de materia seca y persistencia, con rendimientos de 76.23, 75.99, 73.13 y 69.84 t/ha respectivamente.

Los demás cultivares tienen rendimientos más bajos en materia seca que el promedio general.

Introducción

La alfalfa (Medicago sativa) considerada como reina de las plantas forrajeras, por ser un alimento importante en la industria pecuaria por su alto valor nutritivo, por su mayor adaptación a diferentes medios ecológicos, palatabilidad, persistencia y fácil manejo. Según Fisztneyer (1973), estas propiedades hacen que esta leguminosa sea el principal cultivo forrajero perenne de las zonas lecheras andinas de Bolivia (Valles y Altiplano).

En el presente ensayo con cinco años de evaluación se comparan variedades catalogadas como promisorias en los diferentes medios ecológicos del país, con nuevas introducciones.

Materiales y métodos

El ensayo se realizó en el Centro de Investigación "La Violeta".

Cuadro 1. Cultivares, ecotipos, procedencia y densidades de siembra.

Cultivares y ecotipos

Procedencia Densidad kg/ha
Moapa USA 25
Sabina Italia 25
Punateña (Ec) Bolivia 25
Mesa sirsa USA 25
Riviera (Ec) Bolivia 25
Hunter river USA 25
Vertus Suecia 25
Matador USA 25
Iroquis ** USA 25
Everest Francia 25
Honeoya - 25
K3 - 11 USA 25
Thor USA 25
Gladiador USA 25
Arc USA 25
** Amador USA 25

Diseño experimental: Fue de bloques al azar, con 16 tratamientos (variedades) y 4 repeticiones, la unidad experimental de 20 m2 (10 x 2.0 m), distancia entre surcos 0.20 m y 10 surcos por parcela, evaluación sobre 14 m2 (10 x 1.4 m). El ensayo se instaló el 10/01/79.

Fertilización: Una aplicación por año de 36-72-36 Kg/ha de N, P205 y K20 respectivamente en la época de mayor producción.

Cortes de limpieza: 08/03/79; 27/03/79 y 30/04/79

Cortes de evaluación: 1er. año 02/10/79; 13/11/79; 26/12/79 y 10/02/80
  2do, 3er, 4to. y 5to. años, las fechas de corte varían entre los cultivares por la diferencia de precocidad.

La lectura de población de alfalfa o cobertura, se realizó en porcentaje durante el quinto año de evaluación (1983) en forma visual; observándose el avance del enmalezamiento por el kikuyo (Pennisetum clandestinum). Al finalizar el quinto año de persistencia de la pradera se efectuó el análisis de la composición botánica de los diferentes tratamientos en la época de mayor producción de forraje.

Resultados y discusión

Cuadro 2. Rendimiento en materia seca, t/ha, años 1979 y 1980.

Cultivares y ecotipos

1979 1980
Nº Cortes t/ha Duncan (P 0.05) Nº Cortes t/ha Duncan (P 0.05)
Punateña (Ec) 4 13.82 a 7 20.47 a
Moapa 4 11.21 bcd 8 19.74 ab
Matador 4 13.10 a 8 19.39 ab
Amador 4 11.73 b 8 18.58 bc
Mesa sirsa 4 11.79 b 8 18.46 bc
Sabina 4 11.29 bc 7 18.57 bc
Hunter river 4 11.69 b 7 18.29 bc
Riviera (Ec) 4 10.72 bcdef 7 17.14 c
Vertus 4 10.10 cdef 7 15.36 d
Everest 4 9.92 cdef 7 14.32 de
K3 - 11 4 10.99 bcde 7 14.81 d
Thor 4 10.84 cdef 7 14.21 de
Arc 4 10.21 cdef 7 15.28 d
Gladiador 4 9.75 ef 7 14.92 d
Honeoya 4 9.99 def 7 13.89 de
Iroquis 4 9.59 f 7 13.20 e
Promedio general   11.05     16.66  
CV %   7.25     5.60  

En el primer año de evaluación todos los cultivos de alfalfa tienen rendimientos bajos en materia seca, debido a su establecimiento lento; sobresaliendo el ecotipo Punateña y la variedad Matador con diferencias significativas (P 0.05), a las demás variedades estudiadas, le siguen los cultivares Mesa sirsa, Amador, Hunter river, Sabina y Moapa con rendimientos en materia seca por encima del promedio general; el resto de las variedades estudiadas tienen rendimientos que están por debajo del promedio general.

El segundo año de evaluación, en las variedades Moapa, Matador, Amador y Mesa sirsa se realizaron 8 cortes de evaluación y los demás cultivares solo 7 cortes. El ecotipo Punateña pese a tener solo 7 cortes/año, tiene el mayor rendimiento en materia seca. Durante este año los cultivares Moapa y Matador empiezan a mostrar su potencial productivo, llegando al mismo nivel de rendimiento del ecotipo Punateña. Siguen con una producción de materia seca relativamente aceptable las variedades Amador, Sabina, Mesa sirsa, Hunter river y el ecotipo Riviera; el resto de los cultivares continúan con rendimientos por debajo del promedio general.

Cuadro 3. Rendimiento en materia seca, t/ha año 1981 y 1982.

Cultivares y ecotipos 1981 1982
Nº Cortes t/ha Duncan (P 0.05) Nº Cortes t/ha Duncan (P 0.05)
Punateña (Ec) 7 20.83 a 7 12.58 a
Moapa 8 20.37 ab 8 12.54 a
Matador 8 20.25 ab 8 11.28 ab
Amador 8 18.54 bc 8 11.50 ab
Mesa sirsa 8 19.80 abc 8 11.21 b
Sabina 8 18.20 bcd 7 11.04 b
Hunter river 7 17.76 cde 7 8.84 cde
Riviera (Ec) 7 18.24 bcd 7 8.35 de
Vertus 7 16.16 def 7 9.70 c
Everest 7 15.41 f 7 9.12 cd
K3 - 11 7 15.19 f 7 8.45 cde
Thor 7 15.96 ef 7 8.07 de
Arc 7 14.92 f 7 8.46 cde
Gladiador 7 15.01 f 7 7.88 de
Honeoya 7 14.25 f 7 8.42 cde
Iroquis 7 14.35 f 7 7.64 e
Promedio general   17.20     9.69  
CV %   8.26     9.46  

El tercer año continúan como los de mayor rendimiento en materia seca, el ecotipo Punateña y los cultivares Moapa y Matador; compartiendo este nivel de producción con la variedad Mesa sirsa que mejora su rendimiento con respecto a los años anteriores.

Estos cultivares mantienen una diferencia significativa (P 0.05) con respecto a las demás variedades, le siguen los cultivares Amador, ecotipo Riviera, Sabina y Hunter river con una producción aceptable y rendimientos superiores a la media anual de materia seca.

Los demás cultivares por sus bajos rendimientos, tienen menos posibilidades de adaptación a las condiciones ecológicas del Valle de Cochabamba.

El cuarto año de evaluación los rendimientos bajan al nivel de producción del primer año, lo cual se debe al año agrícola seco (412.1 mm); este año el ecotipo Punateña y las variedades Moapa, Amador y Matador, siguen como las de mayor rendimiento, con diferencias significativas (P 0.05) con respecto a las demás variedades; siguen las variedades Mesa sirsa y Sabina probadas en anteriores ensayos. Las demás variedades no mejoran su nivel de producción.

Cuadro 4. Rendimiento en materia seca, t/ha año 1983 y total cinco años.

Cultivares y ecotipos

1983 Total 5 años
Nº Cortes t/ha Duncan (P 0.05) Nº Cortes t/ha Duncan (P 0.05)
Punateña (Ec) 8 17.22 a 33 84.92 a
Moapa 9 16.73 ab 37 80.60 ab
Matador 9 16.47 ab 37 80.50 ab
Amador 9 15.87 abc 37 76.23 bc
Mesa sirsa 9 14.72 bcd 37 75.99 bc
Sabina 8 14.02 cd 34 73.13 cd
Hunter river 8 13.27 de 33 69.84 d
Riviera (Ec) 8 10.27 fg 33 64.73 e
Vertus 8 11.01 fg 33 62.32 ef
Everest 8 11.61 ef 33 60.39 efg
K3 - 11 7 10.07 fg 32 59.51 fg
Thor 7 9.47 g 35 58.55 fgh
Arc 7 9.19 g 32 58.07 fgh
Gladiador 7 9.10 g 32 56.63 gh
Honeoya 7 9.74 fg 32 56.30 gh
Iroquis 7 9.52 fg 32 54.32 h
Promedio general   12.40     67.01  
CV %   12.26     5.15  
DMS (P0.05)   2.11     4.93  

Al finalizar el quinto año de evaluación se mostraron como las variedades más precoces Moapa, Matador, Amador y Mesa sirsa con 37 cortes. De precocidad intermedia los cultivares Sabina, Ec Punateña, Hunter river, Ec Riviera, Vertus y Everest con 34 cortes; el resto de las variedades son consideradas tardías con 32 cortes.

A los 5 años de evaluación se imponen en producción de materia seca y persistencia el ecotipo Punateña ,las variedades Moapa y Matador con: 84.92, 80.60 y 80.50 t/ha respectivamente, superando con diferencia significativa (P 0.05) a los demás cultivares. Las variedades Amador, Mesa sirsa, Sabina y Hunter river tienen rendimientos superiores al promedio general. Los demás cultivares por sus rendimientos bajos, no tienen importancia económica en el ensayo.

Cuadro 5. Población de alfalfa que queda después de cinco años de evaluación, en porciento y participación porcentual de kikuyo en la composición botánica (última evaluación año 1983)

Cultivares  y ecotipos

Población visual Composición botánica último corte
Alfalfa % Duncan (P 0.05) Kikuyo % Duncan (P 0.05)
Matador 74.63 a 31.27 e
Punateña (Ec) 73.80 a 40.86 cde
Moapa 73.47 a 27.23 e
Mesa sirsa 71.07 a 37.13 de
Amador 71.00 a 49.00 bcde
K3 - 11 51.90 bc 53.05 bcd
Riviera (Ec) 50.63 bc 59.49 ab
Vertus 50.57 bc 56.28 abc
Iroquis 49.33 bcd 65.80 ab
Thor 48.40 bcd 55.07 abc
Sabina 48.27 bcd 59.75 ab
Hunter river 44.73 de 69.69 a
Gladiador 44.60 de 56.54 abc
Arc 41.23 e 54.73 abcd
Honeoya 41.07 e 70.56 a
Everest 40.67 bcd 64.80 ab
Promedio general 55.21   53.20  
CV % 6.24   23.30  
DMS (P 0.05) 5.75   17.74  

Las variedades Matador, Punateña, Moapa, Mesa sirsa y Amador, después de cinco años de evaluación, muestran mayores poblaciones de alfalfa, con diferencias significativas (P0,05), a los demás cultivares, demostrando buena persistencia y mayor control de malezas.

Conclusiones

Punateña, Moapa y Matador, son los cultivares de mayor rendimiento y persistencia en las condiciones del Valle de Cochabamba.

Los cultivares Amador, Mesa sirsa y Sabina, que tienen rendimientos aceptables son alternativas para el primer grupo. Los demás cultivares, no tienen importancia forrajera en el Valle de Cochabamba.

Bibliografía

Fisztneyer, C. (1963) La Luzerne, Cultures et fertilization. Imprimerie Wilson - Proudhon, París.

Lazarte, L. y Delgadillo, J. (1982) Evaluación de dieciseis variedades y ecotipos de alfalfa (Medicago sativa). Forrajes y Semillas Forrajeras V CIF-UMSS, Cochabamba - Bolivia.