FORRAJES ANUALES

Evaluación de líneas de Triticale en forraje

Lazarte L., Chacón J.
Centro de Investigación en Forrajes, La Violeta, Cochabamba

Compendio

En el Valle de Cochabamba se comparan líneas forrajeras de Triticale con Avena sativa y Secale cereale como una alternativa forrajera de cultivo para estas últimas, por su tolerancia a ataque de royas y su excelente comportamiento en la época invernal.

Dos líneas de Triticale (Línea 83 y 50271) de procedencia Mexicana y Suiza respectivamente alcanzan el mismo nivel productivo del Centeno en materia seca y superan a la Avena con diferencias significativas (P 0.05), por lo que constituyen una alternativa forrajera importante para los cereales tradicionales.

Introducción

El triticale, especie nueva en Bolivia, constituye una alternativa forrajera para los cereales menores: La avena principal cultivo forrajero anual después del maíz, sufre sensiblemente del ataque de roya (Puccinia graminis). El excelente valor forrajero del centeno especialmente en invierno ha sido demostrado por varios investigadores, Muñoz, R. (1974); Ramírez y Blanc (1972), Arce y Delgadillo (1979) pero el período vegetativo demasiado prolongado para la producción de semilla de esta especie es factor limitante para su multiplicación y difusión. La cebada, especie tradicionalmente cultivada, no llega a los niveles productivos de la avena y el centeno y en los últimos años es también susceptible al ataque de royas.

El triticale, especie tolerante al ataque de royas y las bajas de temperatura del invierno, puede cultivarse con ventaja a los otros cereales particularmente para la época invernal.

En el ensayo se comparan líneas de triticale seleccionados previamente en forraje tomando como testigos a la avena y al centeno.

Materiales y métodos

Tabla 1. Líneas y variedades de triticale en estudio, procedencia y densidad de siembra.

Entrada	Líneas	Procedencia	Densidad kg/ha
1	Avena CV Texas (T)	SEFO - Bolivia *	80
2	Centeno CV Beka (T)	SEFO - Bolivia *	100
3	Triticale 50271	Suiza	120
4	Triticale Línea 13	CIMMYT México	120
5	Triticale Línea (T2) 83	CIMMYT México	120
6	Triticale Línea 176A	CIMMYT México	120
7	Triticale Línea 176B	CIMMYT México	120
8	Triticale Línea 233A	CIMMYT México	120
9	Triticale Línea 232B	CIMMYT México	120
10	Triticale Línea 232C	CIMMYT México	120
11	Triticale Línea 251	CIMMYT México	120
12	Triticale Línea 252	CIMMYT México	120

* Producción Nacional

Diseño experimental: Bloques al azar, 4 repeticiones
Superficie Parcela: 15 m² (2 x 7.5 m)
Distancia entre surcos: 0.20 m
Siembra: 04/02/81
Fertilización: En la siembra, 300 kg/ha 12/24/12 (36 kg N, 72 kg P₂0₅ y 36 kg K₂0)
Evaluación: 10.5 m² (1.4 x 7.5 m)
Entradas: 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11 y 12	07/04/81
Entradas: 1	13/04/81
Entradas: 5	27/04/81
Entradas: 2 y 3	11/05/81

Resultados y discusión

Tabla 2. Precocidad (días entre siembra e inicio de espigación) y rendimiento en materia seca, t/ha.

Entrada	Líneas	Precocidad (días a la cosecha)	Rend. t/ha	Duncan (P 0.05)
2	Centeno CV Beka	96	7.17	a
5	Trit. Línea 83	82	6.91	a
3	Trit. 50271	96	6.76	a
1	Avena CV Texas	68	5.90	b
11	Trit. Línea 251	62	3.56	c
8	Trit. Línea 232A	62	3.28	c
10	Trit. Línea 232C	62	3.17	c
9	Trit. Línea 232B	62	3.09	c
4	Trit. Línea 13	62	2.98	c
7	Trit. Línea 176B	62	2.92	c
6	Trit. Línea 176A	62	2.85	c
12	Trit. Línea 252	62	2.80	c
Promedio general			4.28
CV			11.90 %
F (P 0.05)			*

Las líneas de triticale 83 y 50271 alcanzan el mismo nivel productivo del centeno, especie ya calificada como promisoria en el Valle de Cochabamba por varios investigadores; superando en rendimiento de materia seca a la avena y demás líneas de triticale al nivel de (P 0.05). La avena sativa se ubica en posición intermedia con 5.90 t/ha.

Un tercer grupo forman las líneas de triticale 251, 232A, 232C, 232B, 13, 176B, 176A y 252 con menos posibilidades forrajeras por sus bajos rendimientos.

Las líneas de triticale más rendidoras en materia seca son líneas tardías, hecho el análisis de coeficiente de correlación entre el rendimiento de materia seca y la precocidad (Número de días de la siembra a la cosecha) se verifica que la correlación es negativa (r = -0.7).

Confirmando la deducción muy conocida de que los cultivares de alta productividad son plantas tardías.

Tabla 3. Composición química de los forrajes estudiados.

Líneas Tritic.	Mat. Seca %	Ceniz %	Prot. %	Ex. Ete. %	Fibra %	Carb hidr. %
2 Centeno CV Beka	96.7	9.2	19.8	2.2	25.4	40.1
5 Trit. Línea 83	93.2	10.0	16.0	1.8	25.7	39.7
3 Trit. 50271	96.0	10.3	16.5	1.8	27.7	39.7
1 Avena Texas	93.9	10.6	16.5	1.8	26.2	38.8
11 Trit. Línea 251	93.1	10.6	20.7	1.9	23.7	36.2
8 Trit. Línea 232A	92.6	10.9	19.6	1.8	23.8	36.5
10 Trit. Línea 232C	92.6	11.3	18.6	1.7	26.5	34.5
9 Trit. Línea 232B	92.4	11.8	22.0	2.0	23.0	33.6
4 Trit. Línea 13	92.3	11.6	20.8	1.7	22.1	36.1
7 Trit. Línea 176B	92.7	12.2	18.0	1.7	24.6	36.2
6 Trit. Línea 176A	92.5	12.1	18.2	1.8	24.7	36.3
12 Trit. Línea 252	92.9	13.7	21.8	1.7	22.3	33.4

El análisis químico se realizó en el laboratorio de Nutrición Animal de la Facultad de Ciencias Agrícolas UMSS.

No existen diferencias significativas en la composición química de los triticales comparados con los testigos (Avena sativa y Secale cereale).

Conclusión

Dos líneas de triticale (Línea 83 y 50271) alcanzan el mismo nivel productivo del centeno en materia seca y superan a la avena con diferencias significativas. Por lo que constituyen una alternativa forrajera importante para los cereales tradicionales en los Valles Andinos de Bolivia.

Bibliografía

Cabrera, J. et al (1978) comparación de ocho variedades de triticale con trigo, centeno y avena en forraje y grano. Experiencias en cultivos forrajeros. CIF-UMSS Cochabamba - Bolivia.

Ramírez y Blanc (1972) Introducción de especies forrajeras en las alturas del valle de Cochabamba. FCA - UMSS. Cochabamba - Bolivia.

Arce y Delgadillo (1979) Épocas de siembra de avena y centeno asociados con Vicia villosa y Vicia sativa para producción de forraje verde en Otoño e Invierno. Experiencias en cultivos forrajeros. CIF-UMSS. Cochabamba - Bolivia.