Asociación de maíz forrajero Rocamex UMSS V-107
con leguminosas

Rivero F., Delgadillo J., Jutzi S.
Centro de Investigación en Forrajes, La Violeta, Cochabamba

Resumen

En ensayo de asociación del maíz forrajero Rocamex UMSS V-107 con cuatro leguminosas, tienen afinidad en su desarrollo las asociaciones maíz/lab-lab y maíz/frijol común amarillo. Sin ser significativa ¡a diferencia en rendimiento de materia seca sobresale la asociación maíz/lab-lab con 20.12 t/ha. Todas las asociaciones tienen más porcentaje de proteína que el cultivo puro de maíz. La asociación maíz/lab-lab tiene el mayor incremento de proteína bruta (341.6 kg/ha) en relación al cultivo puro de maíz.

Introducción

El cultivo del maíz forrajero para ensilaje en el Valle de Cochabamba, ha adquirido mucha importancia en los últimos años: por su alto rendimiento, buena palatabilidad y la facilidad con que se conserva como ensilaje, lo que soluciona en parte la escasez de forraje en la época invernal.

El maíz forrajero Rocamex UMSS V-107 es el más difundido, tiene una producción promedio de 70 t/ha en forraje verde, que equivale aproximadamente a 18 t/ha de materia seca. Sin embargo de su alto rendimiento el maíz es de contenido proteico bajo, lo que induce a buscar leguminosas que tengan afinidad con esta especie, incrementando de esta manera el porcentaje de proteína.

Experimento y objetivos

Cuadro 1. Tratamientos.

Trat.

Identificación

Nº plantas/ha

1

 Maíz Rocamex UMSS V - 107 40.000

2

 Maíz Rocamex UMSS V - 107 + Frijol tard.amar.(Phaseolus vulgaris) 40.000 + 40.000

3

 Maíz Rocamex UMSS V - 107 + Vainita (Phaseolus vulgaris) 40.000 + 40.000

4

 Maíz Rocamex UMSS V - 107 + Lab lab (Dolichos purpureus) 40.000 + 40.000

5

 Maíz Rocamex UMSS V - 107 + Frijo prec.blan. (Phaseolus vulgaris) 40.000 + 40.000

Objetivos:

- Determinar la compatibilidad de las asociaciones

- Cuantificar la aportación de la leguminosa a la asociación en proteína.

Resultados y discusión

Cuadro 2. Composición botánica en porcentaje.

Tratamientos

Maíz %

Leguminosa %

1

100

-

2

97

3

3

100

-

4

94

6

5

100

-

Solamente el Lab lab y frijol tardío amarillo tienen afinidad con el maíz en la producción de forraje. La Vainita y Frijol blanco no tienen compatibilidad con el maíz por ser muy precoces, madurando de esta manera antes que el maíz.

Cuadro 3. Rendimiento en materia seca.

Tratamientos

t/ha MS

1

16.79

2

16.07

3

16.97

4

20.13

5

17.29

No existe diferencia significativa en la producción de materia seca entre el cultivo puro de maíz y las diferentes asociaciones (P 0.05).

La asociación maíz/lab lab sin tener diferencia significativa, tiene un incremento en su producción de materia seca de 3.34 t/ha en relación al testigo (cultivo puro de maíz).

Cuadro 4. Composición química

Trat.

Identificación 

Ceniza %

Proteí. %

Ex. Ete. %

Fib. %

Ex. no Nit. %

1

 Maíz puro

4.34

4.67

1.52

25.00

64.47

2

 Maíz puro *

5.25

5.72

2.29

25.02

61.72

3

 Maíz puro *

4.47

5.93

1.45

24.93

62.95

4

 Maíz puro *

5.07

5.16

1.26

25.23

63.28

5

 Maíz puro *

4.74

5.23

1.45

24.93

63.65

-

 Lab Lab puro **

8.69

12.37

1.68

27.56

49.70

-

 Frijol amar. puro **

10.61

9.21

2.24

30.30

47.67

* Análisis químico del maíz puro.
** Leguminosa pura de los tratamientos 2 y 4.

El análisis químico de las asociaciones se efectuó en forma separada de cada componente (maíz, leguminosas).

El maíz de las asociaciones tiene más proteína que el maíz de cultivo puro. Las leguminosas analizadas en forma separada tienen el doble de proteína que el maíz.

Cuadro 5. Producción e incremento de proteína bruta de las asociaciones en relación al cultivo puro de maíz.

Tr. 

Producción kg/ha

Incremento kg/ha

1

784.21

-

2

936.14

151.93

3

1006.62

222.41

4

1125.80

341.59

5

904.26

120.05

No existe diferencia significativa en producción total de proteína (P 0.05) entre el cultivo puro de maíz y las diferentes asociaciones. Sin embargo, la asociación maíz/lab-lab tiene el mayor incremento en proteína bruta: 341.6 kg/ha. Siguen las asociaciones maíz/vainita y maíz/ frijol amarillo con incrementos de 222.4 y 151.9 kg/ha de proteína respectivamente.

Referencias

Metodología experimental

Fecha de siembra: 29/11/1977

Diseño experimental: Bloques al azar (4 repeticiones)

Tamaño parcela: 28 m2 (2.8 x 10 m)

Entresurcos: 0.7 m

Evaluación: 14 m2 (1.4 x 10 m)

Fecha de evaluación: 5/5/1978

Fertilización: 300 kg/ha de 12/24/12