|
Estudio comparativo de tres sistemas Urquieta A., Blanc D. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Resumen En un ensayo de tres años de duración se evalúa la alfalfa (Medicago sativa) a dos ritmos de explotación, bajo tres sistemas de explotación. El sistema de corte es cuantitativamente superior sobre el sistema de corte-pastoreo alternativo, y éste sobre pastoreo exclusivo en los dos ritmos de explotación (P 0.05). Los tres sistemas de explotación evaluados de 10-15 % de floración son superiores sobre los mismos sistemas, cuando son evaluados a 0.30 m de altura (P 0.05). Los rendimientos declinan del primer al tercer año en sistemas y frecuencia de explotaciones (P 0.05), con mayor incidencia en evaluaciones a 0.30 m. Introducción De modo general existen criterios diversos sobre el régimen de explotación a que debe ser inducida una determinada pradera, conociendo implícitamente el hábito de crecimiento de las plantas; a este efecto intervienen varios factores, entre ellos: el Sistema de Explotación, el Ritmo o frecuencia de Explotación y finalmente el Estado Fisiológico de la planta en el momento de la explotación. Los factores mencionados deben mantener cierto equilibrio con el rendimiento cuantitativo y cualitativo del forraje, expresados por la acumulación de materia seca por día y el valor nutricional intrínseco que posee toda planta al pasar por sus distintos estadios de desarrollo fisiológico y finalmente la aceptación de la hierba por parte del ganado en razón a su palatabilidad. Experimento y objetivos El ensayo en su evaluación tiene una duración de 3 años y se consideran dos factores: I. Ritmo o frecuencia de explotación, con dos niveles o momentos de cosecha: a. Cuando la planta alcanza 0.30 m. de altura y b. Plantas que se encuentran de 10 - 15 % de floración. II. Sistemas de Explotación en tres niveles o tipos de explotación: a. Corte exclusivo; b. Corte-pastoreo alternativo y c. pastoreo exclusivo. El diseño experimental corresponde a un trifactorial en distribución azarizada de acuerdo al siguiente esquema: Cuadro 1. Tratamientos.
Es objetivo del ensayo, cuantificar: el rendimiento de la alfalfa (Medicago sativa) en dos estados de desarrollo fisiológico, bajo tres sistemas de explotación en un lapso de tres años. Resultados y discusión Cuadro 2. Rendimiento promedio de los sistemas, ritmos y años de explotación.
Por el cuadro, se advierte que durante los 3 años los rendimientos por el sistema de corte son superiores a los del sistema de corte-pastoreo alternativo y éste, superior al pastoreo en los dos ritmos de explotación. Por característica propia de la alfalfa, en cuanto a su conformación se refiere, se verifica a través del ensayo que es una planta más apropiada para corte que para pastoreo, pese a ello puede tolerar el sistema de corte-pastoreo o alternativo; empero, denota sensibilidad al pastoreo exclusivo. Cuadro 3. Rendimientos promedios de sistemas y ritmos de explotación.
Los sistemas de explotación: corte; corte-pastoreo alternativo y pastoreo, evaluados cuando las plantas alcanzan 10 - 15 % de floración, son superiores a los mismos sistemas de explotación cuando son evaluados a 0.30 m de altura. Por el cuadro 2 ha quedado establecida la secuencia de rendimientos en función de los sistemas de explotación. Para el análisis del ritmo o frecuencia de explotación, recurrimos a la cinética del crecimiento de las plantas. De acuerdo a Voisin (1967) en todos los casos se puede distinguir tres estadios que unidos forman el período total de crecimiento: un primer período de crecimiento lento, un período intermedio de crecimiento muy rápido y un final de escaso crecimiento. En atención a esta premisa la explotación de la alfalfa a 0.30 m puede corresponder al inicio de crecimiento intermedio, momento en el que la planta no ha llegado aún al óptimo de su rendimiento cuantitativo. Cuadro 4. Rendimiento promedio por año y sistema de explotación.
Del primer al tercer año de evaluación los rendimientos declinan progresivamente para los tres sistemas de explotación, en razón a que el ensayo fue instalado sobre pradera establecida. Los rendimientos decrecientes corresponden a la curva de rendimientos de producción útil de la pradera. Cuadro 5. Rendimientos promedios por ritmo y año de explotaciones.
Los rendimientos del primer al tercer año de explotación en evaluaciones a 0.30 m de altura disminuyen su rendimiento en 8.72 t/ha; en cambio, esta disminución de rendimiento en evaluaciones realizadas entre 10 a 15 % de floración es de 3.25 t/ha. El mayor número de explotaciones que se consigue durante el año con evaluaciones a 0.30 m no significa mayor rendimiento; por tanto, se concluye que este ritmo no corresponde al momento óptimo de cosecha. Se advierte que la planta no logra su total recuperación por la frecuencia de cosechas a que está sometida, por cuanto los reposos entre una y otra cosecha y la consiguiente acumulación de substancias de reserva son pobres. Referencias Bibliografía Voisin, A. (1967) Productividad de la hierba. Tecnos, S. A. Metodología experimental
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||