En la comparación de cereales (Avena sativa y Secale cereale) en cultivos puros y asociados con vicias (Vicia villosa y Vicia sativa) para la producción de forraje —efectuada en dos localidades del Valle de Mizque con dos diferentes épocas de siembra— se evidencia la conveniencia de siembras tempranas:

En la localidad Cazorla (fecha de siembra: 17/1/1977) las asociaciones cercal/Vicia villosa presentan tres cortes, llegando de tal manera a una alta producción total:

Los cereales puros y en asociación con Vicia sativa presentan un solo corte, llegando a rendimientos en materia seca de entre 6.43 t/ha (centeno puro y 8.25 t/ha (Avena/Vicia sativa).

En la localidad Buena Vista (fecha de siembra: 27/4/1977) las asociaciones cereal/Vicia villosa presentan dos cortes solamente con el rendimiento más alto en avena/Vicia sativa (12.91 t/ha de M. S.) y más bajo en centeno/Vicia sativa/Vicia villosa (10. 17 t/ha de M. S.). Los rendimientos de los cereales en siembra pura son del mismo orden que en Cazorla (Cazorla: 1 corte; Buena Vista: 2 cortes).

La asociación triple (cereal/Vicia sativa/Vicia villosa) no se justifica ni agronómica ni económicamente (ningún incremento en rendimiento comparado con la asociación simple cereal /Vicia villosa, precio de semilla elevado).
La incipiente producción lechera en el Valle de Mizque precisa una base forrajera suficientemente surtida y estudiada para su expansión orgánica.

Con ese criterio se ha realizado una introducción de 10 variedades de alfalfa, a fin de identificar los cultivares de mejor adaptación a las condiciones agro-ecológicas de Mizque.

La incipiente producción lechera en el valle de Mizque precisa una base forrajera suficientemente surtida y estudiada para su expansión orgánica.

Con ese criterio se ha realizado una introducción de 10 variedades de alfalfa, a fin de identificar los cultivares de mejor adaptación a las condiciones agro-ecológicas de Mizque.

Paralelamente se plantea la necesidad de buscar forrajeras anuales que solucionen el problema de escasez invernal de forraje.

El presente ensayo con cultivos anuales es una introducción de especies nuevas para la zona y pretende determinar sus posibilidades en la solución del problema mencionado.

La siembra se efectuó en dos localidades, cada localidad en época diferente, a fin de estudiar el comportamiento de las especies y asociaciones de especies en distintas condiciones climáticas.

Las especies y asociaciones estudiadas son las siguientes:

Cuadro 1. Especies y asociaciones probadas.

Se pretende determinar la productividad de los cultivos puros y asociados estudiados en forraje (materia seca) y seleccionar los de mayor rendimiento para su recomendación en la producción de forraje anual.

Resultados y discusión

Cuadro 2. Rendimientos en materia seca, t/ha.

Los cereales puros y asociados con la Vicia sativa aportan con un solo corte; en cambio las asociaciones en las que participa la Vicia villosa aportaron tres cortes, produciendo de tal manera rendimientos notables de materia seca. La asociación de las vicias al cereal incrementan en todos los casos el rendimiento (este incremento no es significativo en el caso de la Vicia sativa).

Todas las asociaciones aportaron con dos cortes. La avena en siembra pura supera al centeno puro (P 0.01).

Las asociaciones con Vicia villosa no superan las demás entradas con la misma claridad que en Cazorla. La Vicia sativa aportó en las condiciones de este experimento con un segundo corte y la Vicia villosa concluyó después del segundo corte su ciclo vegetativo.

La asociación triple (cereal + Vicia sativa + Vicia villosa) no tiene influencia en la producción comparado con la asociación doble cereal + Vicia villosa.

- La asociación cereal/Vicia villosa es la asociación más productiva tanto en siembra temprana como en siembra tardía, con más claridad en siembra temprana.

- En siembra asociada no existe diferencia entre avena y centeno.

- En siembra pura la avena parece tener mayor productividad (siembra tardía).

- La asociación triple (cereal /Vicia sativa /Vicia villosa) no se justifica por no tener mayor rendimiento que la asociación simple cereal/Vicia villosa y por causar mayor costo de establecimiento (costo de semilla).