Comportamiento de la alfalfa variedad Dupuits
en asociación con cinco gramíneas
a diferentes densidades

Ortiz, J., Sempértegui, F., Urquieta, A., Delgadillo, J. y Blanc, D.

El cultivo de plantas pratenses en asociación es una práctica generalizada en los diferentes países que se dedican a la producción animal, especialmente en aquellas regiones de climas microtérmicas y mesotérmicas, en la que los cultivos consociados están determinados por el índice de compatibilidad de sus componentes.

Buller y Garza citado por Hubsch (1971), al respeto indica que: Las asociaciones ocupan un lugar muy importante en las regiones templadas, y son muchas las ventajas que les atribuyen a los investigadores. A continuación se presenta un resumen de las mismas:

- Mayor producción cíe forraje

- Una dieta balanceada

- Una buena pradera

- Eficiente utilización de los nutrientes del suelo.

- Mayor población de plantas forrajeras deseables.

Teniendo en cuenta que cada planta aisladamente considerada, tiene caracteres propios en cuanto a requerimientos de agua, luminosidad, textura y estructura del suelo, fertilidad, etc, etc, la incidencia en mayor o menor grado de cada uno de estos factores, determina un tipo de desarrollo y consiguientemente su productividad.

En el presente ensayo se toma como planta básica de asociación a la alfalfa, por el hecho de ser ésta una de las forrajeras de mayor difusión en nuestro medio, cuyo rango de adaptación y requerimientos son previsibles en alguna medida. Las gramíneas con las que se asocia (Dactylis glomerata, Festuca arundinacea, Agropyrum elongatum, Agropyrum intermedium y Lolium multiflorum), sus densidades de siembra y compatibilidades con la alfalfa, no fueron aún ensayadas en las condiciones del Valle de Cochabamba.

El trabajo en su primera fase, con un año de evaluación fue publicada por Ortíz, J. (1971), en una segunda etapa con tres años de evaluación por Sempérteguí, F (1976), ambos como Tesis de Grado y en una tercera fase con cuatro años de evaluación por Urquieta y Blanc (1974). Pese a que con los resultados obtenidos ya se puede emitir criterios valederos, se plantea la interrogante de seguir evaluando hasta que la producción del último año sea inferior a la producción del primer año, para abarcar los objetivos seguientes:

- Conocer el índice de compatibilidad de la alfalfa con las cinco gramíneas y a diferentes porcentajes de densidad de siembra.

- Determinar los rendimientos totales por año y expresar porcentualmente la incidencia que tienen los componentes de asociación a diferentes densidades de siembra.

- Expresar en que medida es posible obtener poblaciones y rendimientos óptimos, de modo que controlen las malezas por más tiempo.

- Equilibrar los nutrientes (carbohidratos y proteínas) de los forrajes para la alimentación animal.

Presentación del ensayo

El ensayo se sembró el 21 de enero de 1970, en diseño experimental de bloques al azar con 21 tratamientos y 4 repeticiones en parcelas de 20 m2 (5x4), para evaluar el comportamiento de las diferentes plantas pratenses, se ha considerado como 100 % la densidad total de cada tratamiento, encontrándose estos ya sea al estado monofítico (puro) ó difítico (consociado).

Se realizó anualmente una fertilización al inicio del período lluvioso en proporciones de 500 kg/ha con las fórmulas (N P K) 8 - 24 - 8 (1º, 2º y 3º año) y 12 - 24 -12 (4º, 5º y 6º año)

Los riegos se suministraron tomando en cuenta el punto de marchitez permanente (P.M.P.) de la alfalfa. En las frecuencias de 10, 10. 12, 8, 4, y 10 riegos, para el primer, segundo, tercer, cuarto, quinto y sexto años respectivamente.

El número de cortes para los diferentes tratamientos es variable de acuerdo a la velocidad de crecimiento; siendo el criterio de corte para la leguminosa la floración 10 - 15 %, y para las gramíneas el amarillamiento de las hojas básales; para los tratamientos asociados se tomó como referencia a la leguminosa, exceptuando el Lolium multiflorum cuyo desarrollo es mas precoz.

Cuadro 1. Densidades de siembra en los tratamientos

Tratamientos Densidades
% kg/ha
1 Medicago sativa var. Dupuits 100 30
2 Medicago sativa + Festuca arundinacea var. Manade 75 + 25 22.5 + 7.5
3 Medicago sativa + Festuca arundinacea var. Manade 50 + 50 15 + 15
4 Medicago sativa + Festuca arundinacea var. Manade 25 + 75 7.5 + 22.5
5 Festuca arundinacea var. Manade 100 30
6 Medicago sativa + Dactylis glomerata var. Roskild 75 + 25 22.5 + 7.5
7 Medicago sativa + Dactylis glomerata var. Roskild 50 + 50 15 + 15
8 Medicago sativa + Dactylis glomerata var. Roskild 25 + 75 7.5 + 22.5
9 Dactylis glomerata var. Roskild 100 30
10 Medicago sativa + Agropyrum intermedium 75 + 25 22.5 + 7.5
11 Medicago sativa + Agropyrum intermedium 50 + 50 15 + 15
12 Medicago sativa + Agropyrum intermedium 25 + 75 7.5 + 22.5
13 Agropyrum intermedium 100 30
14 Medicago sativa + Agropyrum elongatum 75 + 25 22.5 + 7.5
15 Medicago sativa + Agropyrum elongatum 50 + 50 15 + 15
16 Medicago sativa + Agropyrum elongatum 25 + 75 7.5 + 22.5
17 Agropyrum elongatum 100 30
18 Medicago sativa + Lolium multiflorum var. Lior 75 + 25 22.5 + 7.5
19 Medicago sativa + Lolium multiflorum var. Lior 50 + 50 15 + 15
20 Medicago sativa + Lolium multiflorum var. Lior 25 + 75 7.5 + 22.5
21 Lolium multiflorum var. Lior 100 30

Resultados y Discusión

Del cuadro 2 del análisis de la composición botánica se deduce: Que los cultivos puros de gramíneas descienden paulatinamente en su persistencia para dar paso a las malas hierbas, por otra parte las leguminosas de modo general tienen mejor cobertura vegetal a medida que transcurre el tiempo, el mismo que no es indefinido, sino hasta cierto límite a partir del cual declina la población para dar paso a las hierbas extrañas.

Al respecto Sempértegui (1976) establece que las gramíneas controlan mejor las malezas al inicio de su explotación a diferencia de la alfalfa cuyo control sobre las malezas es posterior. Estas dos tendencias diferentes de gramíneas y leguminosas, permite control eficiente sobre las malezas cuando estas se encuentran asociadas.

Excepto las mezclas de alfalfa con Vallico Italia no, las demás asociaciones no tienen invasión de hierbas extrañas hasta el último corte de evaluación.

Los resultados obtenidos por Sempértegui (1976) con tres años de evaluación no sufren alteraciones después de 6 años de experimentación, en razón de que los tratamientos que ocupan los primeros puestos a los 3 años son los mismos que mas tarde en el promedio general de 6 años de datos, ocupan los primeros puestos.

Excluyendo a los cultivos puros de gramíneas (Tr. 5. 9, 13, 17 y 21), los demás tratamientos incrementan su producción en forma gradual del primer al cuarto año, para luego disminuir también en forma paulatina del cuarto al sexto año.

Las gramíneas en cultivo puro han sido evaluados solo hasta el tercer año y son los tratamientos que ofrecen menor rendimiento en el curso de los años de evaluación.

A excepción de las asociaciones de alfalfa con Ray-grass italiano en las mezclas con el resto de las gramíneas, existe uno ó más tratamientos que son superiores en rendimiento a la alfalfa en cultivo puro.

Fuera del grupo de las asociaciones de la alfalfa con Agropyrum intermedio, en ninguno de los otros grupos de asociación, la mayor participación de las gramíneas en porcentaje, coincide con la mezcla de mayor rendimiento para cada grupo.

Análisis de variancia

Fuente de variación G.L. S.C. C.M. F. Calculado F. Tabulado
0.05 0.01
Repeticiones 3 844.26 281.42 0.29 2.76 4.13
Tratamientos 20 69683.87 3484.19 3.68 1.75 2.20 **
Error 60 56674.46 944.57      
Total 83 127202.59        

** Significativo al 1% de probabilidad estadística.

Resumen y Conclusiones

- Las conclusiones formuladas por Urquieta y Blanc (1974), tampoco sufren modificaciones después de 6 años de evaluación.

- Los cultivos puros de gramíneas registran los mayores porcentajes de enmalezamiento y consiguientemente son los de menor rendimiento en el ensayo.

- Por las velocidades de crecimiento desigual entre la alfalfa y el Vallico italiano, sus asociaciones en las diferentes densidades de siembra son incompatibles.

- Los incrementos en producción de los cultivos asociados en relación a la alfalfa en cultivo puro, no se debe propiamente a los aportes de la gramínea, sino, a las condiciones que esto le proporciona para el mejor desarrollo de la alfalfa.

- Después de 6 años de evaluación, las mejores asociaciones para el Valle de Cochabamba por su excelente compatibilidad y persistencia se destacan:

Alfalfa + Festuca alta (Dens. siembra 22.5 + 7.5 kg/ha
Alfalfa + Pasto ovillo (Dens. siembra 15 + 15 kg/ha)

Bibliografía

Buller, E. y Garza, R. Asociación de Zacates y Leguminosas en las zonas lecheras del Centro de México Folleto Técnico. Febrero, 1958.

Hubsch, F. Estudio del Comportamiento de Nuevas especies Forrajeras en Cultivos Mixtos en el Valle de Cochabamba. Tesis de Grado UMSS . 1971.

Ortíz, J. Comportamiento de la Alfalfa var. Dupuits en asociación de cinco gramíneas en diferentes densidades para el Valle de Cocha bamba. Tesis de Grado. UMSS. Cochabamba - Bolivia. 1971.

Sempértegui, F. Evaluación de la Alfalfa variedad Dupuits en Asociación con cinco Gramíneas a Diferentes densidades de siembra. Tesis de Grado UMSS. Cochabamba - Bolivia, 1976.

Urquieta, A. y Blanc, D. Resumen de Investigaciones 1971 - 1973. Sección Pastos y Forrajes Facultad de Ciencias Agrícolas. UMSS. 1974. Cochabamba - Bolivia.

Cuadro 2. Asociación de la alfalfa con cinco gramíneas. composición botánica anual expresada en porcentaje.

Tr. Comp. 1970 1971 1972 1973 1974 1975
1 Leguminosa 80.0 95.5 94.0 93.3 82.9 81.1
  Gramínea - - - - - -
  Otras 19.8 4.5 6.0 6.7 17.1 18.9
2 Leguminosa 54.9 87.8 80.6 91.0 66.7 80.1
  Gramínea 37.6 12.2 19.0 9.0 33.3 12.2
  Otras 7.5 - 0.1 - - 7.7
3 Leguminosa 49.5 80.4 80.1 86.8 64.9 79.0
  Gramínea 45.4 19.4 19.9 13.2 35.0 18.6
  Otras 5.1 0.2 - - 0.1 2.4
4 Leguminosa 46.7 83.1 79.9 87.3 65.0 77.3
  Gramínea 49.5 16.9 20.1 12.7 34.4 22.3
  Otras 3.8 - - - 0.6 0.4
5 Leguminosa - - - - - -
  Gramínea 93.0 76.7 56.9 - - -
  Otras 7.0 23.3 43.1 - - -
6 Leguminosa 50.3 81.7 75.8 86.1 70.5 80.1
  Gramínea 42.0 18.3 24.2 13.9 29.5 19.7
  Otras 7.7 - - - - 0.2
7 Leguminosa 51.5 86.2 83.0 86.0 65.5 78.5
  Gramínea 42.8 13.8 16.8 14.0 34.5 21.5
  Otras 5.7 - 0.2 - - -
8 Leguminosa 46.3 84.2 79.0 87.2 66.5 84.9
  Gramínea 46.6 15.8 21.0 12.7 33.5 15.0
  Otras 7.1 - - 1.1 - 0.1
9 Leguminosa - - - - - -
  Gramínea 91.0 80.3 64.1 - - -
  Otras 7.1 - - 1.1 - 0.1
10 Leguminosa 65.7 85.7 89.6 94.1 80.6 75.7
  Gramínea 22.2 12.7 10.1 5.6 16.2 15.9
  Otras 12.1 1.6 0.3 0.3 3.2 8.4
11 Leguminosa 66.8 94.1 94.8 95.2 78.5 79.3
  Gramínea 23.3 5.4 4.7 4.3 16.4 10.8
  Otras 12.1 1.6 0.3 0.3 3.2 8.4
12 Leguminosa 66.8 94.1 94.8 95.2 78.5 79.3
  Gramínea 25.2 4.2 4.1 2.9 4.5 11.8
  Otras 5.3 0.2 1.8 0.3 10.7 13.8
13 Leguminosa - - - - - -
  Gramínea 73.4 39.3 50.9 - - -
  Otras 26.6 60.7 49.1 - - -
14 Leguminosa 60.9 90.9 88.9 92.4 80.8 76.3
  Gramínea 32.7 8.6 7.8 6.6 11.3 13.0
  Otras 6.4 0.5 3.3 1.0 7.9 10.7
15 Leguminosa 47.0 83.9 89.5 95.1 79.1 71.7
  Gramínea 44.8 15.2 8.1 4.4 10.1 12.5
  Otras 8.2 0.9 2.4 0.5 10.8 15.8
16 Leguminosa 52.9 85.3 91.0 92.4 79.6 78.7
  Gramínea 43.1 13.4 7.5 6.8 10.0 6.8
  Otras 4.0 1.9 1.5 0.8 11.4 14.5
17 Leguminosa - - - - - -
  Gramínea 89.8 57.7 47.3 - - -
  Otras 10.2 42.3 52.7 - - -
18 Leguminosa 24.1 82.1 80.9 91.4 61.0 75.1
  Gramínea 73.7 17.5 18.3 8.2 33.2 17.5
  Otras 2.2 0.4 0.8 0.4 9.8 7.4
19 Leguminosa 17.6 76.9 78.0 85.6 60.7 70.1
  Gramínea 81.6 19.1 21.2 13.9 37.3 18.6
  Otras 0.8 4.0 0.8 0.5 2.0 11.3
20 Leguminosa 8.7 72.5 77.0 82.6 53.3 72.7
  Gramínea 89.9 24.6 23.0 17.0 42.1 16.2
  Otras 1.4 2.9 - 0.4 4.6 11.1
21 Leguminosa - - - - - -
  Gramínea 99.2 70.8 55.3 - - -
  Otras 0.8 29.2 44.7 - - -

Cuadro 3. Cultivos asociados de alfalfa con cinco gramíneas a diferentes porcentajes. Rendimientos expresados en materia seca.

Tr. 1970 1971 1972 1973 1974 1975 año
Nº Cts. t/ha Nº Cts. t/ha Nº Cts. t/ha Nº Cts. t/ha Nº Cts. t/ha Nº Cts. t/ha t/ha
1 5 16.30 5 19.20 6 23.60 7 27.46 5 20.00 7 12.48 18.94
2 5 18.10 5 22.50 6 25.90 7 29.21 5 21.47 7 15.34 21.16
3 5 18.50 5 19.70 6 24.90 7 28.13 5 21.95 7 14.52 20.51
4 5 15.60 5 20.80 6 25.60 7 29.95 5 22.45 7 13.46 20.35
5 4 12.00 5 8.20 6 9.50 - - - - - - 9.90
6 5 16.80 5 20.40 6 24.30 7 25.93 5 20.01 7 11.14 18.71
7 5 17.50 5 20.80 6 25.80 7 27.95 5 20.47 7 14.32 20.20
8 5 15.90 5 18.80 6 22.30 7 26.38 5 19.78 7 10.86 18.08
9 4 10.80 5 8.00 6 10.30 - - - - - - 9.70
10 5 14.20 5 18.00 6 20.60 7 25.88 5 20.80 7 13.31 18.36
11 5 17.00 5 21.00 6 23.50 7 26.38 5 19.47 7 12.17 18.89
12 5 17.10 5 21.20 6 25.20 7 27.37 5 19.33 7 11.79 19.13
13 4 8.40 5 9.20 3 6.30 - - - - - - 7.96
14 5 18.30 5 19.10 6 24.00 7 27.94 5 21.36 7 11.33 19.33
15 5 17.00 5 18.60 6 21.90 7 25.02 5 19.47 7 11.34 18.01
16 5 17.80 5 21.30 6 23.70 7 25.19 5 19.34 7 12.69 19.00
17 4 14.10 5 11.40 6 12.70 - - - - - - 12.73
18 6 16.20 5 19.50 6 23.90 7 26.73 5 19.96 7 10.88 18.50
19 6 17.10 5 19.20 6 24.10 7 24.73 5 19.64 7 11.68 18.45
20 6 16.00 5 16.40 6 22.10 7 24.63 5 15.12 7 11.31 16.37
21 5 15.00 5 8.40 4 8.50 - 23.65 - - - - 10.63